كبة مشوية وشوربة عدس ومعكرونة وصفات سهلة

تجمع وصفة كبة مشوية وشوربة عدس ومعكرونة بين النكهة الأصيلة والطعم المريح في وجبة واحدة متكاملة. يقدّم المطبخ العربي وصفات طبخ متنوعة تجمع بين المقادير وطريقة التحضير خطوة خطوة مع صور واضحة لكل مرحلة إعداد.

مكونات ومقادير الوصفة

لتحضير الكبة المشوية: لحم مفروم، برغل ناعم، بصل مبشور، بهارات الكبة، ملح وفلفل. لشوربة العدس: عدس أصفر، جزر، بطاطا، بصل، كمون وزيت زيتون. أما المعكرونة فتُسلق وتُتبّل بالزبدة والبقدونس المفروم.

طريقة التحضير خطوة خطوة

انقعي البرغل في الماء ثم اعجنيه مع اللحم والبهارات وشكّلي أصابع الكبة وارشدها بالزيت وضعيها في الفرن حتى النضج. في نفس الوقت اسلقي العدس مع الخضار حتى يتفتّت ثم اهرسيه جزئياً. اسلقي المعكرونة وصفّيها مع الزبدة. قدّمي الكبة مع الشوربة والمعكرونة ساخنة.

تجد كل التفاصيل والمقادير الدقيقة ووصفات بالصور في قسم وصفات عربية على موقع المطبخ العربي، حيث تجد أيضاً حلويات و معجنات وطبخات سهلة وأكلات شعبية متنوعة لكل المناسبات.